Etiquetas de buffet con alérgenos, desde sus órdenes de evento

Una etiqueta por platillo, directo del menú

El menú de cada orden de evento se vuelve una lista de platillos, una etiqueta por cada uno, en inglés y español. Antes de imprimir puede editar cualquier nombre, código o alérgeno. Agregue tarjetas de estación para la estación de carnes, de pastas o de omelets, con el nombre del evento, la fecha, la estación y el chef.

Alérgenos: una línea Contiene que alguien confirmó

Cada etiqueta puede llevar una línea "Contiene:" con cualquiera de los nueve alérgenos principales de EE. UU.: leche, huevos, pescado, mariscos crustáceos, frutos secos, cacahuetes, trigo, soja y sésamo. Los alérgenos que se leen de la orden de evento empiezan sin confirmar. La línea Contiene solo se imprime después de que alguien confirma los alérgenos del evento, y queda registrado su nombre y la hora.

Una línea Contiene nunca se corta: primero se quita la descripción y la letra se achica hasta un tamaño mínimo, y si aun así no cabe, el papel se marca como demasiado chico. Si un platillo no tiene alérgenos, la línea no aparece en vez de decir "ninguno". Las etiquetas se imprimen tal como se escribieron; revisarlas con la cocina le toca a su equipo.

Códigos de dieta con una leyenda que siempre se imprime

Cada hotel usa sus propios códigos, así que se pueden editar y la leyenda se imprime de forma predeterminada. Los predeterminados son V vegetariano, VG vegano, GF elaborado sin ingredientes que contienen gluten, DF sin lácteos, PN contiene cacahuetes, TN contiene frutos secos, SE contiene sésamo y H halal, con K kosher y SP picante disponibles. GF no dice "libre de gluten" a propósito. Si un platillo lleva un código de "sin" pero su línea Contiene lista ese alérgeno, se marca con un aviso para que lo revise con la cocina.

Los nombres de los alérgenos y su forma en español salen de un diccionario fijo, nunca de una traducción automática.

Su papel, bien impreso

Lo predeterminado es una tarjeta plana en portatarjetas, en Avery 5911 (láser) u 8371 (inyección de tinta), de 2 × 3.5 pulgadas, diez por hoja, impresa por los dos lados. También hay carpas chicas, medianas y grandes (Avery 5302, 5305 y 5309), tarjetas de estación de 4 × 6 y 3 × 5, media hoja, hoja completa o un tamaño a la medida.

• El PDF sale al tamaño del papel: imprima al 100 %, nunca con "ajustar a la página"
• El texto queda al menos a 3 mm del borde de la tarjeta
• Se ofrece una prueba de una hoja en papel normal antes de poner las tarjetas

Estilos que se ven como su hotel

Elija Clásico con serifa, Moderno sin serifa, Formal de hotel o Pizarra, o arme el suyo con un estilo de letra (con serifa, sin serifa o de exhibición), bordes, colores y su logo. Agregue una línea en un segundo idioma para invitados y personal que hablan español. Si el menú cambia después de imprimir, las etiquetas de ese día se marcan como Desactualizadas para que las viejas no lleguen a la línea.