Programar a una persona en dos eventos de banquetes el mismo día

Por qué eventos que parecen separados se traslapan

Cada turno va de la llamada a la salida, no del inicio al fin del evento. Los márgenes de partida de Hotelwright son:

Así, el almuerzo de un mesero de 11:00 am a 1:00 pm va de 9:00 am a 2:00 pm, y su recepción que empieza a las 2:30 pm va desde las 12:30 pm. Esos dos turnos se traslapan una hora y media aunque los eventos no.

Tres casos

Qué cuenta como horas cuando se traslapan los turnos

Los turnos que se traslapan se unen en un solo periodo de trabajo. En el ejemplo del desayuno y la reunión, la persona está en el reloj de 5:00 am a 2:00 pm, que son 9 horas menos el descanso más largo, y la hora de traslape se cuenta una vez. La alerta le dice que el plan pide dos cosas al mismo tiempo. El total del reloj no se duplica.

Cómo arreglar un traslape

1. Use otra persona en uno de los eventos. El Orden sugerido del cargo deja al final a quienes harían saltar un control.
2. Acorte una llamada o una salida solo para ese evento. En Hotelwright puede escribir otro margen para un cargo en un evento: una llamada de 60 minutos en el almuerzo de reunión la pone a las 10:00 am, justo cuando termina el turno del desayuno (9:00 am más los 60 minutos de salida). El margen se conserva si las horas del evento se mueven.
3. Mueva la hora del evento con el cliente o con ventas, si el evento lo permite.
4. Déjelo, si sabe por qué funciona, por ejemplo un capitán que camina de un salón al siguiente. Decida con la alerta a la vista.

Cargos que cubren varios salones

Por defecto solo el cargo de montajista puede trabajar entre eventos: un montajista puede cubrir el salón del desayuno y el del almuerzo, y el traslape en eventos distintos no se marca. Hotelwright sí marca a una persona que acaba en más salones a la vez que su límite, tres por defecto.

Entre los turnos

Dos eventos en un día traen otras preguntas además del traslape:

• El hueco. Un hueco de 90 minutos entre la salida del almuerzo y la llamada de la cena es suficiente para un descanso para comer y corto como para que la persona quizá no se vaya. Si cuenta como turno partido, y si cambia el pago, depende de su estado y su empleador. Donde un preajuste de estado o sus ajustes activan el control de turno partido, Hotelwright marca un hueco mayor al número que usted fije.
• El total del día. 12 horas en el reloj pueden pasar su número de horas extra diarias, si tiene uno.
• Descanso antes de mañana. Si fija un descanso mínimo, una noche tarde seguida de una llamada temprano queda marcada.

Son alertas prácticas, no asesoría legal. Para las reglas mismas, acuda a la oficina laboral de su estado con la página de leyes laborales estatales del Departamento de Trabajo de EE. UU. y consulte a su asesor o a recursos humanos.

En Hotelwright

La alerta de dos turnos a la vez siempre se revisa, y los demás controles salen de sus ajustes. Cada alerta nombra a la persona y la fecha, y el turno donde está abre el evento. Los controles de horario y el Orden sugerido son funciones del plan Equipo. Vea software para horarios de banquetes y cómo armar el personal desde la BEO.