Guía · Etiquetas de buffet
Programa para etiquetas de buffet en banquetes de hotel
Escrito por una persona que dirige operaciones de banquetes en un hotel ·
Un programa para etiquetas de buffet lee el menú que ya está en la orden de evento, convierte cada plato en una etiqueta con sus códigos de dieta y retiene la línea de alérgenos hasta que una persona la confirma; Hotelwright lo hace en el papel de etiquetas que usted ya compra, en español e inglés, y marca las etiquetas como Desactualizadas cuando cambia el menú.
Prueba de 14 días sin tarjetaEnglish · Español
Tres formas de hacer etiquetas de buffet
| Forma | Sirve para | Dónde duele |
|---|---|---|
| Escritas a mano en un documento | Un evento pequeño | Se reescribe cada plato; un cambio de menú obliga a reescribir; no queda registro de quién revisó los alérgenos |
| Combinadas desde una hoja de cálculo | Un menú fijo que casi no cambia | Usted mantiene la hoja al día con la orden de evento; el diseño pelea con la hoja de etiquetas |
| Armadas desde la orden de evento | Una semana de eventos cambiantes | Necesita un programa que lea sus órdenes; igual debe revisar lo que leyó |
Qué debe hacer un programa de etiquetas para una oficina de banquetes
- Leer el menú de la orden. Los platos deben salir de la orden, no escribirse dos veces.
- Dejar los alérgenos como decisión de una persona. La línea Contiene debe imprimirse solo cuando alguien la confirmó, y la etiqueta debe decirlo mientras tanto.
- Ajustarse a su papel. Etiquetas del tamaño de la hoja del cajón, impresas al 100 %, con aviso si una línea no cabe.
- Manejar un segundo idioma. Una línea en español en la tarjeta, con nombres de platos que una persona revisó, y nombres de alérgenos y códigos de un diccionario fijo, no de traducción automática.
- Notar un cambio de menú. Si el menú cambia después de imprimir, las etiquetas viejas deben marcarse, no reemplazarse en silencio.
- Imprimir la semana de una vez. Agrupar los eventos por papel para cargar la impresora una sola vez.
Cómo lo hace Hotelwright
Hotelwright lee los PDF de órdenes de evento que usted ya tiene y pone el menú en una lista de platos, una etiqueta por plato. Puede editar cualquier nombre, código o alérgeno antes de imprimir. Los alérgenos de cada plato empiezan sin confirmar. Hotelwright muestra avisos sobre las palabras de los nombres y descripciones, y cada aviso debe marcarse o declararse «No está en este plato» antes de que un gerente confirme los alérgenos del evento. Los avisos son pistas: Hotelwright no detecta alérgenos ni verifica recetas, y el hotel es responsable de lo que confirma. Entonces se imprime la línea Contiene, con el nombre de quien confirmó y la hora. Mientras tanto la etiqueta dice «Alérgenos sin confirmar». Si el menú cambia después de imprimir, las etiquetas se marcan Desactualizadas y se conservan.
Los papeles incluyen tarjetas planas Avery 5911 (láser) y 8371 (inyección de tinta), tarjetas tipo carpa 5302, 5305 y 5309, tarjetas 5389 y 5388, media página, página completa y tamaños propios. Al imprimir un día o una semana se agrupan los eventos por papel; un evento con alérgenos sin confirmar se lista y se deja fuera. Las etiquetas son parte de los dos planes, Papeleo y Equipo.
Cuándo no vale la pena
Si hace dos o tres buffets al mes con un menú fijo, basta una plantilla. El programa se paga cuando los menús cambian cada semana y varias personas imprimen etiquetas.
Preguntas
Lo que preguntan los gerentes de banquetes.
¿Qué es un programa para etiquetas de buffet?
Un programa que convierte un menú en etiquetas imprimibles con códigos, alérgenos y leyenda. Los mejores leen la orden de evento para no reescribir los platos.
¿Calcula los alérgenos por mí?
No. Hotelwright muestra avisos sobre las palabras de cada plato y retiene la línea Contiene hasta que un gerente confirma. El hotel es responsable de la lista.
¿En qué hojas imprime?
Avery 5911, 8371, 5302, 5305, 5309, 5389 y 5388, además de media página, página completa y tamaños propios.
¿Hace etiquetas en español?
Sí. Se puede añadir una línea en un segundo idioma, y los nombres de alérgenos y los códigos de dieta salen de un diccionario fijo inglés-español, nunca de traducción automática.
¿Hay forma gratis de probarlo?
Hay una prueba de 14 días, sin tarjeta, con todo el plan Equipo.